Evan Cooper điều hành cửa hàng thịt ở Silverport cùng anh họ Nolan. Anh làm việc quần quật, giúp mang về hơn 2 triệu đô mỗi năm—nhưng chỉ được trả 80.000 đô. Chán ngấy cảnh bị bóc lột, anh đánh liều vay 200.000 đô mở một cửa hàng thịt sạch của riêng mình và nhanh chóng có được lượng khách hàng trung thành. Người anh họ tham lam Nolan dùng thịt ôi thiu, nhiễm bệnh để ép giá, dẫn đến khoản nợ 3 triệu đô, gia đình tan vỡ và thân bại danh liệt. Khi họ hàng cố đổ lỗi cho Evan, bố mẹ vẫn một mực bảo vệ anh. Cuối cùng, Evan giành được nhiều hợp đồng lớn, tiếp quản xưởng thịt, trả sạch nợ nần và đưa gia đình đến Silverport. Trong khi đó, Nolan trở thành kẻ tàn tật, vô gia cư, bị chính lòng tham của mình vùi dập. Một câu chuyện khốc liệt nhưng đầy cảm hứng: chính trực sẽ chiến thắng, tham lam sẽ chuốc lấy diệt vong.